Hemma från Teneriffa

Kom hem från Kanarieöarna igår kväll och EN hel ledig dag har jag idag. Imorgon bär det av mot härliga Thailand. Idag ska kappsäckan packas igen en gång och så finns det en hel del vardagspyssel som ska skötas här hemma. Träningsppasset är avklarat för idag och snart skall jag iväg och fixa mina fransar. Ikväll skall det också göras i ordning en hel del mat för flygresan, så man inte blir hungrig och grinig under ett 12h långt flyg.

Var som sagt på Teneriffa en natt och här är lite bilder därifrån. Det börjar bli varmare där :). Senast jag besökte ön, ca sex veckor sen, var där ganska svalt och blåsigt. Sommaren kommer så småningom...

På hotellet har de en "Thai-zon". Not quite the real thing, men en trevlig idé.

Vid havet.

Curry. Samma örtbänk jag fotat tidigare på hotellet.

Mynta.

Rosmarin.

Salvia.

Oregano.

Och här är samma basilika som då tidigare såg lite torr och ynklig ut. Nu i full blom.

Palmblad och blå himmel.

Borde vara nån sårts kinaros?!

Sov gott!

Här ligger jag då igen, ensam på hotellrummet med en lång arbetsdag bakom mig. Har krypit ner under täcket och bjuder snart in John Blund som tar mig till drömmarnas land...zZzzZzzzZZZz.
Det är en ny arbetsdag imorgon, så sömn och vila är mycket viktigt samt väldigt uppskattat. Gonatt från Teneriffa!

Update

Hemma från Mexiko och fy fasen vad trött jag varit! Det där att resa väster ut är inte så lätt. Har känt mig slut och sliten i hela kroppen, både i Mexiko och här hemma efter resan.

Det har också varit en utmaning att äta rätt och ordentligt i förra resemålet. Inte så lätt att hitta en matbutik eller en restaurang med "rätta" måltider när man bor mitt bland stora hotellkomplex och när platsen och omgivningen är helt ny för dig. Relativt bra klarade jag mig ändå. Lite fusk blev det = inte till punkt och pricka med matschemat, men det beror på stor dels till det jag nämde tidigare och förstås de super långa flygen och tidsskillnaden. På gymmet gick jag bara en gång under tre dagar, men man kan inte tvinga en slut kropp att göra fysiskt tunga prestationer. Det slutar illa!

Ville egentligen nu bara ge en kort uppdatering om att mitt projekt framskrider fint. Tre och en halv vecka bakom och jätte många kvar. Den här veckan uppdaterades förresten mat- och träningsprogram, så nu kör jag med 200 kcal mindre /dag. Det är bara att fortsätta vara stark och målmedveten så går nog allt bra.

Barbell bent-over row.

#gymface

Deadlift.

Done.

Tänk...

...om jag ännu fick ligga kvar under den starka solen, bara en liten stund.
Känna värmen över hela kroppen, kisa ut över det turkosa havet och höra vågorna slå mot stranden.

Jag njuter, jag lever, jag älskar, jag är lycklig, jag är tacksam.

Thailand favoriter vol.2

Mat, mat, mat och mera mat! Här är några av mina absoluta favoriträtter som ska ätas åtminståne en gång under varje stop. Rätter jag helt enkelt inte tröttnar på och rätter som ger det bästa av "mitt Thailand".

En soppa gjor på bl.a. kokosmjölk/kokosgrädde, grön currypaste, thaibasilika, thai äggplanta, fisksås, chili... Vet faktiskt inte vad allt det finns i, men SO DELICIOUS! Soppan är oftast rätt stark och eldig, vilket jag gillar och den skall ätas med ris till.

Green curry soup with chicken.

Nam! Cashewnötter, oystersås, grönsaker, lök, jalapenos och what ever. Inte starkt men så otroligt gott och självklart, ris till.

Chicken cashew nuts.

Sugen på thailändsk efterrätt? Mango med klibbigt ris, var så god! Färsk solmogen mango med ris kokat i kokosmjölk, socker och lite salt. Rätten serveras med kokosgrädde och ofta strör man lite sesamfrön och hackade nötter på riset.

Mango with sticky rice.

Vinterbus

Hälsningar från Thailands värme! Nu är några vintriga busbilder på sin plats. Har nämligen lite hemlängtan och saknar mina lurviga grisar <3.

Ja, busa är nånting Dumb and Dumber gillar. Vinter eller sommar, ute eller inne, ingen skillnad för busas skall det. Ibland får man säga till riktigt på skarpen, speciellt inne när det börjar gå för villt till. Men visst är det roligt och en fröjd för både ögon och hjärta att se hur pojkarna trivs tillsammans.

Så fin pojke...

...och så fin pojke...

...och så oskyldiga!

NOOOOT!

You can't see me.

Snönos.

Sötnos.

Ord och inga visor när Råbert von Bumbulibyörre kommenderar!

Uuvatt!