Mat, mat, mat och mera mat! Här är några av mina absoluta favoriträtter som ska ätas åtminståne en gång under varje stop. Rätter jag helt enkelt inte tröttnar på och rätter som ger det bästa av "mitt Thailand".
En soppa gjor på bl.a. kokosmjölk/kokosgrädde, grön currypaste, thaibasilika, thai äggplanta, fisksås, chili... Vet faktiskt inte vad allt det finns i, men SO DELICIOUS! Soppan är oftast rätt stark och eldig, vilket jag gillar och den skall ätas med ris till.
 |
| Green curry soup with chicken. |
Nam! Cashewnötter, oystersås, grönsaker, lök, jalapenos och what ever. Inte starkt men så otroligt gott och självklart, ris till.
 |
| Chicken cashew nuts. |
Sugen på thailändsk efterrätt? Mango med klibbigt ris, var så god! Färsk solmogen mango med ris kokat i kokosmjölk, socker och lite salt. Rätten serveras med kokosgrädde och ofta strör man lite sesamfrön och hackade nötter på riset.
 |
| Mango with sticky rice. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar